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469 kcal
20 min.
Rezept für Gnocchi mit Hähnchen und Pilzen
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469 kcal
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48.9g
Zutaten (Portionen):
1
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Gnocchi roh0.5× Portion (125 g)
- Hähnchen Brust120 g
- Champignon roh2× Handvoll (120 g)
- Wasser10× Löffel (100 ml)
- Sahne 10% Fett3× Löffel (45 g)
- Zwiebel3× Scheibe (30 g)
- Petersilienblatt frisch1× Löffel (6 g)
- Olivenöl1× Teelöffel (5 g)
- Knoblauch1× Zehe (5 g)
- Salz2× Prise (1 g)
- Pfeffer schwarz getrocknet0.5× Prise (0.5 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)
So wird Gnocchi mit Hähnchen und Pilzen zubereitet
1. Wasche das Hähnchen, tupfe es mit einem Papiertuch trocken und schneide es in Würfel. Schneide die Champignons in Scheiben.
2. Zwiebel und Knoblauch hacken und in Olivenöl anbraten. Wenn die Zwiebel glasig ist, das Hähnchen hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und unter gelegentlichem Rühren braten, bis das Hähnchen von allen Seiten goldbraun ist.
3. Die Champignons hinzufügen und etwa 5 Minuten anbraten, bis sie schrumpfen. Zum Schluss die Sahne dazugeben und aufkochen.
4. Die Gnocchi und Wasser in die Pfanne geben und unter Rühren etwa 2 Minuten kochen.
5. Falls nötig, mit mehr Salz und Pfeffer abschmecken.
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Autor des Rezepts
Fitatu