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651 kcal
25 min.
Gnocchi in Tomatensauce mit Hähnchen und Burrata

Rezept für Gnocchi in Tomatensauce mit Hähnchen und Burrata

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1 kcal

651.1
Kalorien
51.4g
Prot.
37.9g
Fette
39.1g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Tomate rot Konserve, nicht abgetropft6× Löffel (180 g)
  • Burrata-Käse1× Packung (125 g)
  • Gnocchi roh0.4× Portion (100 g)
  • Hähnchen Brust0.5× Stück (100 g)
  • Wasser10× Löffel (100 ml)
  • Olivenöl1× Teelöffel (5 g)
  • Knoblauch1× Zehe (5 g)
  • Basilikum frisch1× Teelöffel (5 g)
  • Erythrit0.5× Teelöffel (2.5 g)
  • Salz2× Prise (1 g)
  • Pfeffer schwarz getrocknet0.5× Prise (0.5 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Gnocchi in Tomatensauce mit Hähnchen und Burrata zubereitet

  1. 1. Wasche das Hähnchen, tupfe es mit Küchenpapier trocken und schneide es in Würfel. Schneide den Knoblauch in Scheiben.

  2. 2. Brate den Knoblauch in Olivenöl an und füge dann das Hähnchen hinzu. Würze mit Salz und Pfeffer und brate das Hähnchen, bis es von allen Seiten gebräunt ist.

  3. 3. Gib die Tomaten und das Erythritol hinzu und lasse es etwa 7 Minuten köcheln.

  4. 4. Füge die Gnocchi und das Wasser hinzu und koche alles unter Rühren etwa 2 Minuten, bis die Gnocchi weich und vollständig mit der Sauce bedeckt sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  5. 5. Gib alles auf einen Teller und lege die Burrata darauf.

  6. 6. Garniere mit frisch gemahlenem Pfeffer und Basilikumblättern.

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Autor des Rezepts

Fitatu