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410 kcal
20 min.
Schokoladen-Protein-Pfannkuchen mit Erdbeersoße

Rezept für Schokoladen-Protein-Pfannkuchen mit Erdbeersoße

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x Portion

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410 kcal

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1 kcal

409.5
Kalorien
31.8g
Prot.
15.2g
Fette
34.9g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

2

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Proteinreicher, zuckerfreier Schokoladenpudding2× Packung (400 g)
  • Erdbeere2× Handvoll (140 g)
  • Eier2× Stück (100 g)
  • Dinkelmehl Typ 6309× Teelöffel (45 g)
  • Kakaopulver4× Teelöffel (20 g)
  • Olivenöl1× Löffel (10 g)
  • Backpulver0.5× Löffel (7.5 g)
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So wird Schokoladen-Protein-Pfannkuchen mit Erdbeersoße zubereitet

  1. 1. Mische in einer Schüssel 3/4 des Schokoladenpuddings, Mehl, Kakao, Eier und Backpulver, bis du einen glatten Teig hast und alle Zutaten gut vermischt sind.

  2. 2. Erhitze etwas Olivenöl in einer Pfanne und backe Pfannkuchen aus dem vorbereiteten Teig.

  3. 3. Erhitze nach dem Backen der Pfannkuchen in derselben Pfanne den restlichen Pudding, bis er zu einer Schokoladensauce schmilzt.

  4. 4. Wasche die Erdbeeren, entferne die Stiele und schneide sie in Viertel.

  5. 5. Serviere die Pfannkuchen beträufelt mit der Schokoladensauce und belegt mit Erdbeeren.

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Autor des Rezepts

Fitatu