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381 kcal
20 min.
Toast mit Ricotta-Gorgonzola-Creme und karamellisierten Nektarinen

Rezept für Toast mit Ricotta-Gorgonzola-Creme und karamellisierten Nektarinen

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x Portion

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381 kcal

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2 kcal

380.8
Kalorien
15.5g
Prot.
12.7g
Fette
51.7g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Landbrot1× Brotscheibe (70 g)
  • Ricotta mind. 30% Fett i. Tr.2× Löffel (60 g)
  • Nektarine0.25× Stück (28.8 g)
  • Honig1× Teelöffel (12 g)
  • Gorgonzola1× Scheibe (10 g)
  • Pistazie0.5× Löffel (7.5 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Toast mit Ricotta-Gorgonzola-Creme und karamellisierten Nektarinen zubereitet

  1. 1. Die Nektarine in dünne Scheiben schneiden.

  2. 2. Ricotta und Gorgonzola in einer Pfanne leicht erwärmen und rühren, bis sie eine cremige Sauce bilden.

  3. 3. In einer separaten kleinen Pfanne die Nektarinenscheiben auf beiden Seiten in Honig karamellisieren. Warten, bis die Frucht leicht braun wird und die Sauce eindickt.

  4. 4. Das Brot im Toaster, Ofen, Airfryer oder in einer trockenen Pfanne rösten, bis es knusprig wird.

  5. 5. Die cremige Käsesauce auf dem Toast verteilen und die karamellisierten Nektarinen darauflegen.

  6. 6. Mit gehackten Pistazien bestreuen.

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Autor des Rezepts

Fitatu