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830 kcal
20 min.
Französischer Toast mit Vanille-Skyr, Pistaziencreme und Nektarine

Rezept für Französischer Toast mit Vanille-Skyr, Pistaziencreme und Nektarine

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x Portion

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830 kcal

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2 kcal

829.9
Kalorien
27.6g
Prot.
34.9g
Fette
101.8g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Landbrot2× Brotscheibe (140 g)
  • Nektarine1× Stück (115 g)
  • Eier1× Stück (50 g)
  • Skyr, isländischer Joghurt3× Löffel (45 g)
  • Fettarme Milch6× Löffel (30 ml)
  • Pistazienmark ungezuckert1× Teelöffel (15 g)
  • Pistazie1× Löffel (15 g)
  • Butter1.5× Löffel (15 g)
  • Honig0.5× Teelöffel (6 g)
  • Erythrit1× Teelöffel (5 g)
  • Vanille-Extrakt2 g
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Französischer Toast mit Vanille-Skyr, Pistaziencreme und Nektarine zubereitet

  1. 1. Schlage die Eier in einer flachen und breiten Schüssel oder auf einem tiefen Teller auf. Gib die Milch, Erythritol und Vanilleextrakt hinzu und mische alles gut mit einer Gabel oder einem Schneebesen.

  2. 2. Erhitze die Butter in einer Pfanne. Tauche die Brotscheiben in die vorbereitete Eimischung und lege sie in die heiße Pfanne. Brate sie auf beiden Seiten goldbraun (ca. 2 Minuten pro Seite).

  3. 3. Schneide währenddessen die Nektarine in Scheiben und mische den Skyr mit Honig.

  4. 4. Serviere den French Toast mit Skyr und Pistaziencreme. Lege die Nektarinen darauf und bestreue alles mit gehackten Pistazien.

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Autor des Rezepts

Fitatu