flag
Premium
323 kcal
30 min.
Kohlsuppe aus jungem Weißkohl mit Dill

Rezept für Kohlsuppe aus jungem Weißkohl mit Dill

0 Bewertungen

Um dieses und tausende andere Rezepte von unseren Diätassistenten freizuschalten, entsperre Fitatu Premium

Fitatu Premium freischalten
x Portion

NaN g

323 kcal

x g

1 kcal

322.7
Kalorien
10.3g
Prot.
25.6g
Fette
13.8g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

3

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Gemüsebrühe (4)50× Löffel (750 g)
  • Junger Weißkohl125 g
  • Wurst1× Portion (100 g)
  • Kartoffel1× Stück (90 g)
  • Zwiebel5× Scheibe (50 g)
  • Karotte, frisch oder gefroren1× Stück (45 g)
  • Olivenöl3× Löffel (30 g)
  • Dill frisch2× Löffel (20 g)
  • Kreuzkümmel getrocknet1× Teelöffel (3 g)
  • Salz4× Prise (2 g)
  • Lorbeerblatt getrocknet1× Prise (1 g)
  • Piment1× Prise (1 g)
  • Pfeffer schwarz getrocknet1× Prise (1 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Kohlsuppe aus jungem Weißkohl mit Dill zubereitet

  1. 1. Kohl in feine, kurze Streifen schneiden. Kartoffeln waschen und würfeln. Karotte schälen und grob reiben. Zwiebel hacken, Wurst in halbe Scheiben schneiden.

  2. 2. Olivenöl in einem Topf erhitzen, Zwiebel anschwitzen, dann Wurst, Kohl, Kartoffeln und Karotte zugeben und anbraten.

  3. 3. Mit Brühe aufgießen, zum Kochen bringen. Mit Kreuzkümmel, Lorbeer und Piment würzen. Zugedeckt ca. 20 Min. köcheln lassen.

  4. 4. Zum Schluss gehackten Dill einrühren und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Benutzer-Bewertung
0,0
(0)

Meine Bewertung

Fitatu überprüft nicht die Echtheit von Bewertungen.

Autor des Rezepts

Fitatu