127 kcal
30 min.
Apfelpfannkuchen

Rezept für Apfelpfannkuchen

x Portion

NaN g

127 kcal

x g

2 kcal

126.6
Kalorien
3.5g
Prot.
5.3g
Fette
15.8g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

20

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Apfel300 g
  • Weizen Mehl Type 550250 g
  • Ei (mittelgroß)4× Stück (220 g)
  • H-Voll Milch 3,5150 g
  • Zucker70 g
  • Butter70 g
  • Joghurt 3,5%50 g
  • Mandeln gehobelt1× Handvoll (30 g)
  • Vanillin-Zucker1× Packung (8 g)
  • Backpulver1× Teelöffel (5 g)

So wird Apfelpfannkuchen zubereitet

  1. 1. Mehl, Zucker und Backpulver mischen

  2. 2. Warme Butter und restliche Zutaten hinzufügen

  3. 3. Zuletzt die in kleine Scheiben geschnittenen Äpfel unterrühren

  4. 4. Pfanne erhitzen, pro Pfannkuchen ca. 1,5 EL rechnen (3 passen jeweils in die Pfanne)

  5. 5. Nach ca. 2min. wenden, weitere 2 min. backen. Bei beschichteten Pfannen braucht es kein weiteres Fett.

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Autor des Rezepts

Olli_U