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679 kcal
10 min.
Avocado-Sandwich mit Rührei, schwarzem Sesam und Brokkoli-Sprossen

Rezept für Avocado-Sandwich mit Rührei, schwarzem Sesam und Brokkoli-Sprossen

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x Portion

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679 kcal

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2 kcal

679.2
Kalorien
24.9g
Prot.
29.2g
Fette
81.8g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Landbrot2× Brotscheibe (140 g)
  • Eier2× Stück (100 g)
  • Avocado0.5× Stück (70 g)
  • Sesam2× Teelöffel (10 g)
  • Brokkolisprossen1× Löffel (8 g)
  • Butter1× Teelöffel (5 g)
  • Salz2× Prise (1 g)
  • Pfeffer schwarz getrocknet1× Prise (1 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Avocado-Sandwich mit Rührei, schwarzem Sesam und Brokkoli-Sprossen zubereitet

  1. 1. Schlage die Eier in einer Schüssel mit einer Prise Salz und Pfeffer. Schmelze die Butter in einer Pfanne und rühre die Eier zu Rührei.

  2. 2. Beträufle die Brotscheiben mit Olivenöl und röste sie in der Pfanne.

  3. 3. Bestreiche das geröstete Brot mit Avocado und lege das Rührei darauf.

  4. 4. Bestreue das Ganze mit schwarzen Sesamsamen und Brokkolisprossen.

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Autor des Rezepts

Fitatu