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544 kcal
45 min.
Blumenkohl mit Cheddarkäse überbacken

Rezept für Blumenkohl mit Cheddarkäse überbacken

4,0
1 Bewertungen

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x Portion

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544 kcal

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1 kcal

543.7
Kalorien
12.0g
Prot.
51.0g
Fette
10.4g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

2

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Blumenkohl, frisch oder gefroren2× Portion (400 g)
  • Schlagsahne 30% Fett12× Löffel (180 g)
  • Cheddar Frischkäse Vollfettstufe7.5× Teelöffel (112.5 g)
  • Butter3.5× Löffel (35 g)
  • Salz1× Prise (1 g)
  • Pfeffer1× Prise (1 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Blumenkohl mit Cheddarkäse überbacken zubereitet

  1. 1. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.

  2. 2. Den Blumenkohl in Röschen zerteilen und in Salzwasser etwa 10 Minuten kochen.

  3. 3. Die Butter in einem Topf zerlassen und den Käse auf einer Reibe reiben.

  4. 4. Käse, Butter (2/3 der im Rezept angegebenen Menge), Sahne, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren.

  5. 5. Den Blumenkohl in eine mit der restlichen Butter eingefettete feuerfeste Form geben und mit der vorbereiteten Käsemischung übergießen.

  6. 6. Etwa 25 Minuten goldgelb backen.

Benutzer-Bewertung
4,0
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Meine Bewertung

  • Vreni

    22 Feb 2022

    Empfehle weniger Butter. Is quasi kaum notwendig

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Autor des Rezepts

Fitatu