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999 kcal
35 min.
Gebackener Haferbrei mit Rhabarber

Rezept für Gebackener Haferbrei mit Rhabarber

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x Portion

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999 kcal

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2 kcal

999.2
Kalorien
36.1g
Prot.
65.2g
Fette
60.2g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Naturjoghurt 1,5% Fett5× Löffel (125 g)
  • Rhabarber1× Stück (110 g)
  • Mandelmehl6× Löffel (60 g)
  • Haferflocken5.5× Löffel (55 g)
  • Eier1× Stück (50 g)
  • Haselnuss2× Löffel (30 g)
  • Erythrit2× Löffel (20 g)
  • Zartbitterschokolade2× Würfel (12 g)
  • Vanille-Extrakt0.5× Teelöffel (2 g)
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So wird Gebackener Haferbrei mit Rhabarber zubereitet

  1. 1. Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.

  2. 2. In einer Schüssel den Joghurt, die Mandelmilch, das Ei, Erythrit und Vanilleextrakt mischen. Haferflocken, gehackte Zartbitterschokolade und Haselnüsse hinzufügen und erneut mischen.

  3. 3. Den Rhabarber waschen und in 2 cm große Stücke schneiden. Die Hälfte des Rhabarbers zum Teig geben und mischen.

  4. 4. Die Hafermischung in eine Auflaufform geben. Die restlichen Rhabarberstücke darauf legen und vorsichtig in den Teig drücken.

  5. 5. Etwa 30 Minuten backen.

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Autor des Rezepts

Fitatu