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395 kcal
40 min.
Gemüsechips mit Sriracha-Mayonnaise

Rezept für Gemüsechips mit Sriracha-Mayonnaise

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x Portion

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395 kcal

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2 kcal

394.9
Kalorien
3.2g
Prot.
35.2g
Fette
16.5g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Rote Bete0.1× Packung (50 g)
  • Karotte (Mohrrübe, Möhre) roh1× Stück (45 g)
  • Kartoffel0.5× Stück (45 g)
  • Mayonnaise2× Teelöffel (30 g)
  • Olivenöl1× Löffel (10 g)
  • Sriracha-Soße1× Löffel (10 g)
  • Basilikum frisch0.5× Teelöffel (2.5 g)
  • Thymian0.5× Teelöffel (2.5 g)
  • Paprikapulver1 g
  • Salz2× Prise (1 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Gemüsechips mit Sriracha-Mayonnaise zubereitet

  1. 1. Heize den Ofen auf 160 Grad Celsius vor.

  2. 2. Wasche das Gemüse, schäle es und schneide es dann in sehr dünne Scheiben. Ein Gemüsehobel oder Schäler eignet sich am besten dafür. Trockne das Gemüse mit einem Küchentuch ab.

  3. 3. Lege die Gemüsescheiben auf ein Backblech, beträufle sie mit Olivenöl und bestreue sie mit den Gewürzen. Backe sie 30 Minuten lang.

  4. 4. Mische die Mayonnaise mit der Sriracha-Soße.

  5. 5. Serviere die Chips mit der Soße.

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Autor des Rezepts

Fitatu