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488 kcal
30 min.
Rezept für Gnocchi mit grünem Pesto, Zucchini, Hähnchen und Gorgonzola
3,0
1 Bewertungen
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488 kcal
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20.0g
39.0g
Zutaten (Portionen):
1
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Zucchini5× Scheibe (125 g)
- Gnocchi roh0.4× Portion (100 g)
- Hähnchen Brust0.5× Stück (100 g)
- Wasser10× Löffel (100 ml)
- Pesto1× Löffel (20 g)
- Gorgonzola2× Scheibe (20 g)
- Sahne 10% Fett1× Löffel (15 g)
- Basilikum frisch1× Teelöffel (5 g)
- Salz4× Prise (2 g)
- Pfeffer schwarz getrocknet1× Prise (1 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)
So wird Gnocchi mit grünem Pesto, Zucchini, Hähnchen und Gorgonzola zubereitet
1. Wasche das Hähnchen, tupfe es mit einem Küchentuch trocken und schneide es in Würfel. Mische es mit der Hälfte des Pestos, sodass alles gut bedeckt ist. Schneide die Zucchini in Würfel.
2. Brate das Hähnchen in einer Pfanne an. Sobald es von allen Seiten goldbraun ist, füge die Zucchini hinzu und brate alles für etwa 3 Minuten weiter.
3. Gib dann die Gnocchi und das Wasser und Sahne dazu und koche unter Rühren etwa 2 Minuten weiter. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Lege die Gnocchi auf einen Teller und garniere mit kleinen Stücken Gorgonzola und frischem Basilikum.
Benutzer-Bewertung
3,0
(1)Meine Bewertung
Annika
24 Sep 2025
Das Gericht war zwar lecker, mir persönlich aber etwas zu langweilig im Geschmack. Die Gnocchi hätten mir besser gefallen, wenn sie knusprig angebraten gewesen wären so wirken sie einfach interessanter. Ich habe den Gorgonzola geschmolzen und das Ganze mit kurz angebratenen Cherrytomaten getoppt. Damit war es aromatischer und frischer, insgesamt aber noch mit Potenzial nach oben.
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Autor des Rezepts
Fitatu