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156 kcal
55 min.
Herzhafte Muffins mit Tofu und Oliven

Rezept für Herzhafte Muffins mit Tofu und Oliven

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1 Bewertungen

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x Portion

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156 kcal

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1 kcal

155.8
Kalorien
17.5g
Prot.
8.2g
Fette
2.8g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

2

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Tofu0.5× Packung (100 g)
  • Schinken, mager2.5× Scheibe (62.5 g)
  • Zucchini1.5× Scheibe (37.5 g)
  • Käse1× Scheibe (20 g)
  • Zwiebel1.5× Scheibe (15 g)
  • Oliven3× Stück (9 g)
  • Oregano0.25× Teelöffel (1.3 g)
  • Salz1× Prise (1 g)
  • Pfeffer1× Prise (1 g)
  • Paprika getrocknet1× Prise (1 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Herzhafte Muffins mit Tofu und Oliven zubereitet

  1. 1. Den Tofu durch Kneten abtropfen lassen, anschließend mit einer Gabel zerdrücken.

  2. 2. Zucchini raspeln und den Saft mit den Händen auspressen.

  3. 3. Zucchini mit dem Tofu vermengen, anschließend den Schinken, die Zwiebeln und die Oliven fein würfeln, und zusammen mit den Gewürzen hinzufügen.

  4. 4. Den Käse reiben und mit den restlichen Zutaten vermengen.

  5. 5. Die Masse in Förmchen geben und kneten.

  6. 6. 35 Minuten bei 190 Grad backen.

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Autor des Rezepts

Fitatu