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510 kcal
10 min.
Keto-Caprese-Omelett

Rezept für Keto-Caprese-Omelett

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x Portion

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510 kcal

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2 kcal

510.1
Kalorien
31.4g
Prot.
40.0g
Fette
6.8g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Eier3× Stück (150 g)
  • Mozzarella5× Scheibe (75 g)
  • Kirschtomaten2× Stück (40 g)
  • Olivenöl1× Löffel (10 g)
  • Petersilienblatt frisch2× Teelöffel (6 g)
  • Basilikum frisch1× Teelöffel (5 g)
  • Salz2× Prise (1 g)
  • Pfeffer schwarz getrocknet0.5× Prise (0.5 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Keto-Caprese-Omelett zubereitet

  1. 1. Schlage die Eier in einer Schüssel auf und mische sie mit Salz, Pfeffer und Basilikum.

  2. 2. Viertele die Kirschtomaten.

  3. 3. Erhitze eine Pfanne mit Olivenöl und füge dann die Tomaten hinzu, dünste sie einige Minuten an.

  4. 4. Gieße die Eimischung über die Tomaten und koche sie einige Minuten, bis sie zu stocken beginnt.

  5. 5. Füge nach einer Weile Mozzarellascheiben zum Omelett hinzu und koche es weitere Minuten, bis der Mozzarella zu schmelzen beginnt.

  6. 6. Serviere das Omelett garniert mit Petersilie.

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Autor des Rezepts

Fitatu