466 kcal
50 min.
Rezept für Keto Kuchen
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17.7g
39.7g
5.9g
Zutaten (Portionen):
4
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Eier4× Stück (200 g)
- Crème fraîche1× Packung (200 ml)
- Gemahlene Mandeln100 g
- Frischkäse2× Löffel (60 g)
- Backkakao50 g
- Erythrit50 g
- Backpulver2× Teelöffel (10 g)
So wird Keto Kuchen zubereitet
1. Eier, Mandelmehl, Backpulver, Erythrit und Backkakao in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen verrühren.
2. Den fertigen Teig in eine kleine Kuchenform geben.
3. Die Backform in ein vorgeheizten Backofen 180c° Ober- und Unterhitze schieben und 35 Minuten backen.
4. Frischkäse, Creme fraice und 50g Erythrit in einer Schüssel verrühren. Sobald der Tortenboden abgekühlt ist, kann man die fertige Creme aus Joghurt und Creme fraiche drauf machen. Guten Appetit
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