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698 kcal
25 min.
Pasta in cremiger Brokkolisauce

Rezept für Pasta in cremiger Brokkolisauce

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x Portion

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698 kcal

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1 kcal

697.9
Kalorien
68.2g
Prot.
15.0g
Fette
71.9g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Hähnchen Brust1× Stück (200 g)
  • Brokkoli0.5× Packung (150 g)
  • Spaghetti Nudeln1.5× Portion (75 g)
  • Milch 1,5% Fett3× Löffel (45 ml)
  • Frischkäse1× Teelöffel (15 g)
  • Dinkel Vollkornmehl1.5× Teelöffel (7.5 g)
  • Olivenöl1× Teelöffel (5 g)
  • Parmesan0.5× Scheibe (5 g)
  • Knoblauch Pulver0.5× Teelöffel (2.5 g)
  • Gyros-Gewürz0.5× Teelöffel (2 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Pasta in cremiger Brokkolisauce zubereitet

  1. 1. Wasche das Hähnchen, tupfe es mit Küchenpapier trocken, schneide überschüssige Membranen ab und schneide es in Würfel. Würze mit Gyrosgewürz, Knoblauchpulver, füge Mehl hinzu und mische alles gut. Stelle es beiseite.

  2. 2. Teile den Brokkoli in Röschen und koche ihn in gesalzenem Wasser.

  3. 3. Sobald der Brokkoli gekocht ist, gib ihn in eine Schüssel oder in einen Mixer (je nachdem, was du zum Pürieren verwendest). Füge Milch, Frischkäse, Salz und Pfeffer hinzu und püriere alles zu einer glatten Creme.

  4. 4. Koche die Pasta nach den Anweisungen auf der Verpackung.

  5. 5. Erhitze eine Pfanne, füge Olivenöl und das marinierte Hähnchen hinzu. Brate es unter Rühren etwa 10 Minuten lang.

  6. 6. Wenn das Hähnchen gebraten ist, füge die Brokkolisauce und die gekochte Pasta hinzu. Mische alles gut, sodass die Pasta und das Hähnchen mit der Sauce bedeckt sind.

  7. 7. Serviere die Pasta mit geriebenem Parmesan.

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Autor des Rezepts

Fitatu