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1088 kcal
30 min.
Pizza mit Camembert, Birne und Honig

Rezept für Pizza mit Camembert, Birne und Honig

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x Portion

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1088 kcal

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2 kcal

1088.4
Kalorien
64.6g
Prot.
38.3g
Fette
119.5g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Mozzarella1.5× Würfel (150 g)
  • Mehl12× Löffel (120 g)
  • Skyr, isländischer Joghurt8× Löffel (120 g)
  • Birne0.5× Stück (65 g)
  • Camembert mind. 20% Fett i. Tr.6× Scheibe (60 g)
  • Tomatenmark1.5× Löffel (30 g)
  • Zwiebel0.25× Stück (26.3 g)
  • Honig1.5× Teelöffel (18 g)
  • Wasser1× Löffel (10 ml)
  • Oregano1× Teelöffel (5 g)
  • Backpulver1× Teelöffel (5 g)
  • Salz2× Prise (1 g)

So wird Pizza mit Camembert, Birne und Honig zubereitet

  1. 1. Heize den Ofen auf 200°C vor.

  2. 2. Mische das Mehl (außer einem Esslöffel), Skyr, Salz und Backpulver und knete es zu einem Ball. Rolle den Teig aus und bestäube ihn mit dem restlichen Mehl.

  3. 3. Lege den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.

  4. 4. Mische das Tomatenmark mit Wasser und Chili-Pulver und bestreiche den Teig damit.

  5. 5. Schneide die Mozzarella und den Camembert in Scheiben. Schneide die Zwiebel in Spalten. Wasche, schäle und schneide die Birne in Viertel, entferne das Kerngehäuse und schneide die Birne dann in dünne Scheiben. Lege die Zutaten auf den Teig. Beträufle mit Honig.

  6. 6. Backe die Pizza 10-15 Minuten. Wenn sich während des Backens eine Blase bildet, steche sie an.

  7. 7. Streue vor dem Servieren Oregano darüber.

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Autor des Rezepts

Fitatu