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289 kcal
30 min.
Salat mit dicken Bohnen, Kirschtomaten und gegrilltem Halloumi

Rezept für Salat mit dicken Bohnen, Kirschtomaten und gegrilltem Halloumi

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1 kcal

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Kalorien
16.8g
Prot.
16.8g
Fette
17.5g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

3

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Bohnen dick roh300 g
  • Kirschtomaten7× Stück (140 g)
  • Grill- und Pfannenkäse (Halloumi)5× Scheibe (75 g)
  • Pistazie2× Löffel (30 g)
  • Dill frisch2× Löffel (20 g)
  • Olivenöl1× Löffel (10 g)
  • Zitrone1× Scheibe (10 g)
  • Knoblauch1× Zehe (5 g)
  • Salz2× Prise (1 g)
  • Pfeffer schwarz getrocknet1× Prise (1 g)
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So wird Salat mit dicken Bohnen, Kirschtomaten und gegrilltem Halloumi zubereitet

  1. 1. Koche die dicken Bohnen in Salzwasser weich, lass sie abkühlen und pelle sie.

  2. 2. Halbiere die Kirschtomaten. Hacke den Dill und die Pistazien.

  3. 3. Gib die Bohnen, Tomaten, Dill, gepressten Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft in eine Schüssel. Mit Salz und Pfeffer würzen und vermischen.

  4. 4. Schneide den Halloumi in Würfel und brate ihn in einer trockenen Pfanne, bis er von allen Seiten goldbraun ist.

  5. 5. Lege den gegrillten Halloumi oben auf den Salat.

  6. 6. Garniere mit Pistazien.

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Autor des Rezepts

Fitatu