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1008 kcal
30 min.
Skyr-Pizza mit Thunfisch, Ananas und Mais

Rezept für Skyr-Pizza mit Thunfisch, Ananas und Mais

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x Portion

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1008 kcal

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2 kcal

1008
Kalorien
58.1g
Prot.
35.0g
Fette
113.4g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Mozzarella9× Scheibe (135 g)
  • Weizen Mehl12× Löffel (120 g)
  • Skyr, isländischer Joghurt8× Löffel (120 g)
  • Ananas1× Scheibe (80 g)
  • Weißer Thun Konserve, nicht abgetropft2× Löffel (60 g)
  • Tomatenmark1.5× Löffel (30 g)
  • Dosenmais2× Löffel (30 g)
  • Wasser1× Löffel (10 ml)
  • Oregano1× Teelöffel (5 g)
  • Backpulver1× Teelöffel (5 g)
  • Salz2× Prise (1 g)

So wird Skyr-Pizza mit Thunfisch, Ananas und Mais zubereitet

  1. 1. Heize den Ofen auf 200°C vor.

  2. 2. Mische das Mehl (außer einem Esslöffel), Skyr, Salz und Backpulver und knete es zu einem Ball. Rolle den Teig aus und bestäube ihn mit dem restlichen Mehl.

  3. 3. Lege den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.

  4. 4. Mische das Tomatenmark mit Wasser und Chili-Pulver und bestreiche den Teig damit.

  5. 5. Schneide die Mozzarella, schneide die Ananas in kleinere Stücke (in Streifen). Lasse den Thunfisch und Mais gut abtropfen. Lege die Zutaten auf den Teig.

  6. 6. Backe die Pizza 10-15 Minuten. Wenn sich während des Backens eine Blase bildet, steche sie an.

  7. 7. Streue vor dem Servieren Oregano darüber.

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Autor des Rezepts

Fitatu