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652 kcal
20 min.
Gaufres de brocoli et d'épinards servies avec un œuf au plat

Recette pour Gaufres de brocoli et d'épinards servies avec un œuf au plat

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x portion

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652 kcal

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2 kcal

651.6
Calories
39.5g
Prot.
49.9g
Lipides
5.5g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Oeuf5× pièce (250 g)
  • Brocoli, frais ou surgelé1× portion (100 g)
  • Beurre4× cuillère à café (28 g)
  • Épinard, frais ou surgelé1× poignée (25 g)
  • Farine de noix de coco15 g
  • Sel fin ou gros3× pincée (3 g)
  • Poivre moulu0.5× pincée (0.5 g)
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Comment préparer Gaufres de brocoli et d'épinards servies avec un œuf au plat

  1. 1. Faites cuire le brocoli « al dente » dans de l'eau salée.

  2. 2. Lavez et séchez les épinards.

  3. 3. Passez les légumes avec les œufs (laissez-en un de côté), le beurre fondu, le poivre, le sel et la farine de noix coco au blender.

  4. 4. Faites cuire la pâte à gaufres dans un gaufrier graissé.

  5. 5. Faites cuire un œuf dans du beurre pour en obtenir un œuf au plat.

  6. 6. Servez les gaufres avec l'œuf au plat.

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Auteur de la recette

Fitatu