494 kcal
20 min.
Ricetta per Insalata con olive, cetrioli, pomodoro e mozzarella
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17.9g
25.3g
47.6g
Ingredienti (porzioni):
1
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- Pomodoro5× fetta (100 g)
- Cetriolo8× fetta (80 g)
- Pane integrale1.5× fetta di pane (75 g)
- Lattuga0.25× pezzo (52.5 g)
- Mozzarella2.5× fetta (50 g)
- Olives0.5× manciata (25 g)
- Limone1.5× fetta (15 g)
- Olio di oliva extravergine1× cucchiaio (10 g)
- Erba cipollina, fresca1× cucchiaino (6 g)
- Erbe di Provenza0.5× cucchiaino (1 g)
Come preparare Insalata con olive, cetrioli, pomodoro e mozzarella
1. Lava la lattuga e strappala in parti più piccole
2. Il cetriolo, il pomodoro e le olive tagliali a fette
3. Taglia il pane a dadini e fallo tostare in una padella senza utilizzo di grassi
4. Mescola le verdure con il formaggio ed i crostini di pane. Versa la salsa sull'insalata e cospargi con erba cipollina tritata
5. Salsa Vinaigrette:
6. All'olio d'oliva aggiungi il succo di limone e le erbe di Provenza
7. Mescola per bene
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