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602 kcal
20 min
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Scopri Fitatu PremiumNaN g
602 kcal
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29.5g
37.4g
32.6g
Ingredienti (porzioni):
1
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Carote6× pezzo (420 g)
- Uovo4× pezzo (200 g)
- Olio di oliva extravergine2× cucchiaio (20 g)
- Sale da cucina2× pizzico (1 g)
- Pepe nero0.25× cucchiaino (1 g)
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1. Sbuccia le carote e grattugiale
2. Scalda l'olio in una padella (la metà della quantità specificata nella ricetta) e aggiungi le carote grattugiate
3. Soffriggi per circa 5 minuti
4. Rompi le uova in una ciotola e sbattile aggiungendo sale e pepe
5. Aggiungi le carote soffritte e mescola per bene
6. In padella, scalda il resto dell'olio e versa la massa di uova e carote
7. Cuoci a fuoco lento, coprendo fino a quando l'uovo si indurisce
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