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261 kcal
20 min.
Ricetta per Pollo alle arachidi
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261 kcal
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Ingredienti (porzioni):
2
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Filetto di pollo2× pezzo (240 g)
- Lime2× pezzo (80 g)
- Crema di Arachidi3× cucchiaio (30 g)
- Aglio4× spicchio (20 g)
- Olio di oliva extravergine1× cucchiaino (5 g)
- Peperoncino1× pizzico (1 g)
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Come preparare Pollo alle arachidi
1. Preriscaldare il forno.
2. Incidere il petto di pollo e strofinare con olio d'oliva, sale, pepe e scorza di lime.
3. Posizionare il petto sulla padella calda con il lato inciso sul basso.
4. Sbucciare l'aglio e grattugiarlo in una ciotola. Aggiungere il succo di lime e il burro di
5. arachidi. Aggiungere un po' d'acqua per dargli una consistenza di salsa. Aggiungere il
6. peperoncino tritato (opzionale).
7. Girare la carne sull'altro lato e distribuire la salsa sulla superficie. Arrostire la carne
8. per 5 minuti in forno.
9. Cospargere con scorza di lime grattugiata e condire con olio.
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Autore della ricetta
Fitatu