406 kcal
15 min.
Ricetta per Uova alla Fiorentina
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2 kcal
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23.3g
11.0g
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Ingredienti (porzioni):
1
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Panino100 g
- Uovo2× pezzo (100 g)
- Spinaci freschi o congelati2× manciata (50 g)
- Erba cipollina, fresca1× cucchiaino (6 g)
Come preparare Uova alla Fiorentina
1. Far bollire l'acqua in una casseruola, aggiungere un po' di sale e aceto.
2. Rompere l'uovo in acqua bollente e cuocere per 3 minuti.
3. Tagliare il panino, saltare o scottare gli spinaci (versare acqua bollente).
4. Disporre gli spinaci e l'uovo sulle metà del panino, cospargere con erba cipollina.
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