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406 kcal
15 min.
Ricetta per Uova alla Fiorentina
Ricetta per Uova alla Fiorentina
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Ricetta per Uova alla Fiorentina

Ricetta per Uova alla Fiorentina

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NaN g

406 kcal

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2 kcal

405.9
Calorie
23.3g
Prot.
11.0g
Grassi
59.3g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

1

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Panino100 g
  • Uovo2× pezzo (100 g)
  • Spinaci freschi o congelati2× manciata (50 g)
  • Erba cipollina, fresca1× cucchiaino (6 g)
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Come preparare Uova alla Fiorentina

  1. 1. Far bollire l'acqua in una casseruola, aggiungere un po' di sale e aceto.

  2. 2. Rompere l'uovo in acqua bollente e cuocere per 3 minuti.

  3. 3. Tagliare il panino, saltare o scottare gli spinaci (versare acqua bollente).

  4. 4. Disporre gli spinaci e l'uovo sulle metà del panino, cospargere con erba cipollina.

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Autore della ricetta

Fitatu