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415 kcal
40 min.
Ciotola di Buddha con ceci

Ricetta per Ciotola di Buddha con ceci

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415 kcal

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1 kcal

414.8
Calorie
16.3g
Prot.
12.4g
Grassi
59.9g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

1

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Peperoni dolci5× pezzo (100 g)
  • Tofu5× fetta (100 g)
  • Pomodoro5× fetta (100 g)
  • Carote1× pezzo (70 g)
  • Ceci cotti o in scatola2.5× cucchiaio (50 g)
  • Riso integrale2.5× cucchiaio (50 g)
  • Olio di oliva extravergine1× cucchiaino (5 g)
  • Paprika dolce1× cucchiaino (2 g)
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Come preparare Ciotola di Buddha con ceci

  1. 1. Impostare il forno a 180 gradi.

  2. 2. Tagliare i peperoni a strisce, le carote a fettine sottili, il tofu a dadini.

  3. 3. Mescolare il tutto con olio d'oliva e paprika affumicata e mettere in forno per 25 minuti.

  4. 4. Cuocere il riso al dente.

  5. 5. Tagliare i pomodori a quarti.

  6. 6. Disporre tutti gli ingredienti in una ciotola.

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Autore della ricetta

Fitatu