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362 kcal
15 min.
Ricetta per Shakshuka con ceci, pomodori e spinaci
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Ricetta per Shakshuka con ceci, pomodori e spinaci

5,0

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x porzione

NaN g

362 kcal

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1 kcal

362.2
Calorie
21.8g
Prot.
19.8g
Grassi
24.4g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

1

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Pomodori, pelati, in scatola con liquido4× pezzo (200 g)
  • Uovo2× pezzo (100 g)
  • Ceci cotti o in scatola4× cucchiaio (80 g)
  • Cipolla5× fetta (75 g)
  • Spinaci freschi o congelati2× manciata (50 g)
  • Burro1× cucchiaio (10 g)
  • Aglio1× spicchio (5 g)
  • Basilico, secco macinato0.5× cucchiaino (4 g)
  • Pepe nero0.5× cucchiaino (2 g)
  • Erbe di Provenza1× pizzico (1 g)
  • Sale da cucina1× pizzico (0.5 g)

Come preparare Shakshuka con ceci, pomodori e spinaci

  1. 1. Far sciogliere il burro in una padella con aglio e cipolla tagliati a fettine sottili, soffriggere.

  2. 2. Aggiungere i pomodori in scatola o freschi (frullati) e aggiungere metà della quantità di spezie, mescolare, stufare per circa 3-5 minuti.

  3. 3. Aggiungere gli spinaci e cuocere per circa 2 minuti.

  4. 4. Aggiungere i ceci, quindi rompere le uova, coprire e stufare per circa 3 minuti, fino a quando gli albumi si induriscono.

  5. 5. Condire con le rimanenti spezie.

Valutazione dell'utente
5,0
(1)

La mia valutazione

  • Raffaella

    14 Oct 2023

    Miha sorpreso, l'hogiarifattopiu volte 😋🍲

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Autore della ricetta

Fitatu