280 kcal
75 min.
Ricetta per Insalata di patate dolci
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280 kcal
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7.7g
10.1g
44.4g
Ingredienti (porzioni):
2
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Pomodoro20× fetta (400 g)
- Patate dolci1.5× porzione (300 g)
- Cipolla3× fetta (45 g)
- Rucola2× manciata (40 g)
- Feta2× fetta (40 g)
- Olio di oliva extravergine1× cucchiaio (10 g)
Come preparare Insalata di patate dolci
1. Preriscaldare il forno a 180 gradi.Strofinare e pulire bene le patate dolci, metterle in una
2. teglia e cuocere per 1 ora fino a renderle morbide.
3. Tagliare i pomodori a pezzi grandi, affettare sottilmente le cipolle.Mescolare il tutto e
4. versare l'olio d'oliva.
5. Rompere le patate dolci in pezzi più piccoli e distribuirle in due piatti.
6. Mescolare la rucola con i pomodori e adagiarli sulle patate dolci.
7. Cospargere con il formaggio feta a pezzetti e pepe.
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