995 kcal
35 min.
Ricetta per Penne all'arrabbiata
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NaN g
995 kcal
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39.9g
36.3g
125.1g
Ingredienti (porzioni):
1
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Pomodoro2.5× pezzo (375 g)
- Pasta integrale2× porzione (160 g)
- Parmigiano4× cucchiaio (40 g)
- Olio di oliva extravergine2× cucchiaio (20 g)
- Basilico, secco macinato1× cucchiaino (8 g)
- Aglio1× spicchio (5 g)
- Peperoncino1× cucchiaino (2 g)
Come preparare Penne all'arrabbiata
1. Cuocere la pasta al dente in acqua salata.
2. In una padella più grande in olio d'oliva, soffriggere uno spicchio d'aglio mezzo pelato.
3. Tagliare il peperoncino a metà nel senso della lunghezza e rimuovere i semi, quindi
tagliare a cubetti. Aggiungere nella padella con l'aglio il peperoncino soffriggendo
assieme ancora un po'.
4. Aggiungere i pomodori, condire con sale, mescolare e cuocere per circa 3 minuti.
Aggiungere la pasta scolata, mescolare e cuocere per circa un minuto. Impiattare,
cospargere di basilico tritato, servire con parmigiano grattugiato.
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