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502 kcal
105 min.
Patate al forno ripiene

Ricetta per Patate al forno ripiene

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502 kcal

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1 kcal

501.9
Calorie
20.7g
Prot.
20.9g
Grassi
59.0g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

2

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Patata6× pezzo (600 g)
  • Yogurt magro bianco10× cucchiaio (200 g)
  • Parmigiano4× cucchiaio (40 g)
  • Prosciutto crudo magro2× fetta (30 g)
  • Olio di oliva extravergine2× cucchiaio (20 g)
  • Aglio2× spicchio (10 g)
  • Erbe di Provenza1× pizzico (1 g)
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Come preparare Patate al forno ripiene

  1. 1. Bucherellare le patate con una forchetta e spennellarle con olio d'oliva. Cuocere per 45 minuti a 190 gradi.

  2. 2. Quindi tagliare a metà e svuotare l'interno (metà del contenuto).

  3. 3. Schiacciare la polpa della patata con lo yogurt, l'aglio, metà del parmigiano e il pepe.

  4. 4. Farcire le patate, cospargere con il prosciutto tritato finemente e il parmigiano e infornare per circa 20 minuti.

  5. 5. Dopo averlo rimosso, cospargere con le erbe preferite.

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Autore della ricetta

Fitatu