345 kcal
15 min
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1 recensioni
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Ingredienti (porzioni):
2
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Patata2× pezzo (200 g)
- Carote180 g
- Yogurt magro bianco3× cucchiaio (60 g)
- Patate, fecola4× cucchiaio (40 g)
- Olio di oliva extravergine3× cucchiaio (30 g)
- Pepe nero1× cucchiaino (4 g)
- Peperoncino1× pizzico (1 g)
- Sale da cucina1× pizzico (0.5 g)
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1. Grattugiare le verdure su una grattugia a maglia grossa. Condire le verdure con sale, pepe e peperoncino e aggiungere la fecola di patate. Lasciar riposare 5-10 minuti affinché le verdure rilascino un po' di succo e grazie alla fecola di patate il tutto si incolla leggermente.
2. Friggere la massa in una padella calda, facendo delle frittelle e schiacciandole. Friggere per 2-3 minuti su ogni lato.
3. Trasferire in un piatto e mangiare con lo yogurt.
Buonissime lì farò ancora facile da preparare brava alla creatice
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