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631 kcal
15 min.
Ricetta per Patatine fritte di halloumi con tzatziki
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Scopri Fitatu PremiumNaN g
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Ingredienti (porzioni):
4
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Halloumi400 g
- Yogurt magro bianco14× cucchiaio (280 g)
- Cetriolo16× fetta (160 g)
- Pane grattugiato12× cucchiaino (84 g)
- Olio di oliva extravergine6× cucchiaio (60 g)
- Uovo1× pezzo (50 g)
- Farina integrale4× cucchiaio (40 g)
- Limone2× fetta (20 g)
- Aglio1× spicchio (5 g)
- Menta, fresca1× cucchiaino (5 g)
Come preparare Patatine fritte di halloumi con tzatziki
1. Grattugiate il cetriolo, cospargete di un pizzico di sale e mettete da parte.
2. Avvolgete l'Halloumi con un rotolo da cucina e spremete il liquido in eccesso. Quindi tagliate a bastoncini.
3. Ricoprite il formaggio con farina, uovo e pangrattato.
4. Friggete in olio d'oliva caldo per circa 5 minuti fino a doratura. Mettete su un rotolo da cucina.
5. Scolate il cetriolo e mettetelo in una ciotola. Aggiungete l'aglio e il succo di limone. Aggiungete la menta tritata e l'olio d'oliva.
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