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631 kcal
15 min.
Patatine fritte di halloumi con tzatziki

Ricetta per Patatine fritte di halloumi con tzatziki

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2 kcal

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Calorie
31.2g
Prot.
44.1g
Grassi
28.3g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

4

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Halloumi400 g
  • Yogurt magro bianco14× cucchiaio (280 g)
  • Cetriolo16× fetta (160 g)
  • Pane grattugiato12× cucchiaino (84 g)
  • Olio di oliva extravergine6× cucchiaio (60 g)
  • Uovo1× pezzo (50 g)
  • Farina integrale4× cucchiaio (40 g)
  • Limone2× fetta (20 g)
  • Aglio1× spicchio (5 g)
  • Menta, fresca1× cucchiaino (5 g)
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Come preparare Patatine fritte di halloumi con tzatziki

  1. 1. Grattugiate il cetriolo, cospargete di un pizzico di sale e mettete da parte.

  2. 2. Avvolgete l'Halloumi con un rotolo da cucina e spremete il liquido in eccesso. Quindi tagliate a bastoncini.

  3. 3. Ricoprite il formaggio con farina, uovo e pangrattato.

  4. 4. Friggete in olio d'oliva caldo per circa 5 minuti fino a doratura. Mettete su un rotolo da cucina.

  5. 5. Scolate il cetriolo e mettetelo in una ciotola. Aggiungete l'aglio e il succo di limone. Aggiungete la menta tritata e l'olio d'oliva.

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Autore della ricetta

Fitatu