274 kcal
20 min.
Ricetta per Budino di miglio con latte vegetale e lamponi
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41.0g
Ingredienti (porzioni):
1
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Latte di soia22× cucchiaio (220 g)
- Lamponi freschi o congelati5× cucchiaio (60 g)
- Cereali integrali4.5× cucchiaino (45 g)
- Miele0.5× cucchiaino (5 g)
Come preparare Budino di miglio con latte vegetale e lamponi
1. Versate il miglio nel colino e sciacquatelo sotto l'acqua corrente. Mettete in una pentola, aggiungete il latte vegetale e fate bollire, coperto.
2. Abbassate la fiamma e cuocete coperto per 15 minuti.
3. Frullate il miglio cotto con i lamponi (lasciatene 3 per la decorazione) e il miele.
4. Se il budino è troppo denso, aggiungete un po' più di latte vegetale.
5. Servite con i lamponi restanti.
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