241 kcal
15 min
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Ingredienti (porzioni):
1
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Cavolfiore fresco o congelato0.5× pezzo (200 g)
- Uovo1× pezzo (50 g)
- Olio1× cucchiaio (10 g)
- Panna, 20% di lipidi (da cucina)1× cucchiaino (10 g)
- Sale da cucina2× pizzico (1 g)
- Curry0.5× cucchiaino (1 g)
- Pepe nero0.25× cucchiaino (1 g)
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1. Macinate il cavolfiore, per esempio usando una grattugia.
2. Mescolate il cavolfiore con l'uovo e le spezie.
3. Con un cucchiaio mettete il composto su una padella ben riscaldata creando delle frittelle.
4. Friggete le frittelle fino a doratura (circa 8 minuti). Rigiratele delicatamente perché si sfaldano facilmente.
5. Servite le frittelle con la panna.
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