469 kcal
12 min
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Ingredienti (porzioni):
1
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Carne di manzo macinata magra cruda1.5× porzione (150 g)
- Peperone2× fetta (40 g)
- Rucola1× manciata (20 g)
- Olio di oliva extravergine3× cucchiaino (15 g)
- Olio di cocco1× cucchiaino (7 g)
- Sesamo1× cucchiaio (4 g)
- Sale da cucina2× pizzico (1 g)
- Peperoncino1× pizzico (1 g)
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1. Friggete la bistecca di roast beef (in olio di cocco) per circa 3 minuti per lato. Mettete da parte a raffreddare.
2. Tagliate i peperoni a cubetti.
3. Mescolate i peperoni con la rucola, l'olio d'oliva e le spezie.
4. Mettete la carne tagliata a fettine sottili sopra l'insalata.
5. Cospargete il tutto di semi di sesamo.
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