388 kcal
25 min.
Ricetta per Muffin a basso contenuto di carboidrati con prosciutto, formaggio e verdure
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Ingredienti (porzioni):
2
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Uovo6× pezzo (300 g)
- Cheddar3× fetta (60 g)
- Spinaci freschi o congelati2× manciata (50 g)
- Prosciutto cotto3× fetta (45 g)
- Cipolla2× fetta (30 g)
- Burro1× cucchiaino (5 g)
- Sale da cucina2× pizzico (1 g)
- Pepe nero0.25× cucchiaino (1 g)
Come preparare Muffin a basso contenuto di carboidrati con prosciutto, formaggio e verdure
1. Tritate finemente il prosciutto e la cipolla, soffriggete, quindi mettete da parte a raffreddare.
2. Sciacquate e asciugate gli spinaci.
3. Usate il burro per ungere i pirottini per muffin.
4. Grattugiate il formaggio o tritatelo finemente.
5. Mescolate le uova con il formaggio, il prosciutto, la cipolla, gli spinaci e le spezie. Quindi versate il composto negli pirottini.
6. Infornate per 15 minuti a 180°C.
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