900 kcal
45 min.
Ricetta per Casseruola con patate dolci e chorizo
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Ingredienti (porzioni):
1
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Patate dolci3× pezzo (270 g)
- Acqua0.5× bicchiere (125 ml)
- Chorizo13× fetta (91 g)
- Parmigiano4× cucchiaio (40 g)
- Olio1× cucchiaio (10 g)
- Prezzemolo, fresco1× cucchiaio (6 g)
- Aneto1× cucchiaino (4 g)
- Sale da cucina2× pizzico (1 g)
- Pepe nero0.25× cucchiaino (1 g)
Come preparare Casseruola con patate dolci e chorizo
1. Tagliate a dadini le patate dolci e il chorizo, poi metteteli in una padella calda con olio e friggeteli per circa 3-4 minuti. Quindi aggiungete un mezzo bicchiere di acqua e cuocete tutti gli ingredienti per circa 15 minuti.
2. Mettete le patate dolci e il chorizo in una pirofila, condite a piacere con sale e pepe e mettete in forno preriscaldato a 200°C per circa 20 minuti.
3. Togliete la pirofila dal forno e cospargete la casseruola di parmigiano, prezzemolo tritato e aneto.
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