398 kcal
15 min.
Ricetta per Cheesecake ai lamponi in barattolo
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Ingredienti (porzioni):
1
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Ricotta magra1.5× porzione (150 g)
- Lamponi freschi o congelati5× cucchiaio (60 g)
- Noci, secche1× manciata (30 g)
- Miele1× cucchiaio (20 g)
- Cannella0.5× cucchiaino (1 g)
Come preparare Cheesecake ai lamponi in barattolo
1. Frullate le noci con metà del miele con la cannella.
2. Mettete la "pasta frolla" preparata sul fondo di un barattolo.
3. Macinate la ricotta e poi mescolatela con il resto del miele.
4. Versate la massa nel barattolo.
5. In una piccola pentola unite i lamponi con 1 cucchiaino di acqua e cuocete finché sono teneri.
6. Lasciate raffreddare i lamponi, quindi versate sulle cheesecakes.
7. Le cheesecakes possono essere servite subito o lasciate per qualche ora in frigo.
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