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71 kcal
15 min.
Ricetta per Carpaccio di cavolo rapa
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Scopri Fitatu PremiumNaN g
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2.7g
11.0g
Ingredienti (porzioni):
1
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Cavolo rapa1.7× porzione (170 g)
- Limone1× fetta (10 g)
- Olio di oliva extravergine0.5× cucchiaino (2.5 g)
- Sale da cucina2× pizzico (1 g)
- Pepe nero0.1× cucchiaino (0.4 g)
Come preparare Carpaccio di cavolo rapa
1. Tagliate il cavolo rapa sbucciato a fettine sottili e adagiatele su un piatto grande.
2. Grattugiate la scorza di limone e cospargetela sulle fette del cavolo rapa. Versate sopra il succo di limone e cospargete di olio d'oliva. Cospargete con sale e pepe.
3. Prima di servire potete raffreddare.
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