1300 kcal
50 min.
Ricetta per Vellutata di formaggio con carote e patate
0 recensioni
NaN g
1300 kcal
1 kcal
1299.6
24.8g
99.4g
82.6g
Ingredienti (porzioni):
1
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Brodo vegetale2× tazza (460 g)
- Panna leggera1× confezione (250 g)
- Patata2.4× pezzo (240 g)
- Carote2× pezzo (140 g)
- Crema di formaggio1× porzione (100 g)
- Porro70 g
- Cipolla3× fetta (45 g)
- Prezzemolo, secco1× cucchiaio (12 g)
- Olio1× cucchiaio (10 g)
- Sale da cucina2× pizzico (1 g)
- Pepe nero0.1× cucchiaino (0.4 g)
Come preparare Vellutata di formaggio con carote e patate
1. Lavate e sbucciate le verdure, le patate, la cipolla e le carote, tagliatele a cubetti piccoli e tagliate il porro a mezze fette. Tagliate a cubetti il formaggio.
2. In una pentola scaldate l'olio e soffriggete la cipolla.
3. Versate il brodo nella cipolla e fate bollire il brodo.
4. Aggiungete la panna, le patate e le carote e cuocete a fuoco medio coperto per 12 minuti.
5. Aggiungete il formaggio e il porro e cuocete il tutto finché il formaggio non sarà sciolto.
6. Condite con sale, pepe e prezzemolo.
Fitatu non verifica l'autenticità delle recensioni.