1322 kcal
30 min.
Ricetta per Avocado con mozzarella e peperoni grigliati
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50.9g
111.6g
35.7g
Ingredienti (porzioni):
1
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Peperoni rossi2.4× porzione (240 g)
- Avocado1.5× pezzo (210 g)
- Mozzarella1.5× confezione (187.5 g)
- Lime5× fetta (50 g)
- Olio di oliva extravergine2× cucchiaio (20 g)
- Pinoli1× cucchiaio (12 g)
- Basilico, secco macinato0.5× cucchiaino (4 g)
Come preparare Avocado con mozzarella e peperoni grigliati
1. Tagliate il peperone in quarti e grigliatelo fino a quando la buccia diventa nera.
2. Tostate i pinoli in una padella senza grassi, affettate l'avocado e la mozzarella.
3. Tagliate il peperone a pezzi più piccoli e unitelo alla mozzarella ed ai pinoli.
4. Mettete l'avocado sui peperoni con la mozzarella, cospargete di olio d'oliva e succo di lime, quindi cospargete di basilico.
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