1082 kcal
30 min.
Ricetta per Petla con marmellata di ciliegie
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Ingredienti (porzioni):
1
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Farina di frumento, tipo 01.7× tazza (238 g)
- Acqua7× cucchiaio (70 ml)
- Yogurt magro bianco3.5× cucchiaio (70 g)
- Marmellata di ciliegie a basso contenuto di zucchero2× cucchiaio (60 g)
- Uovo di gallina, intero1× pezzo (60 g)
- Olio di colza1× cucchiaino (7 g)
- Lievito di Birra1× cucchiaino (5 g)
- Sale da cucina2× pizzico (1 g)
Come preparare Petla con marmellata di ciliegie
1. In una ciotola mescolate la farina, l'acqua frizzante, lo yogurt, le uova, il lievito chimico e il sale.
2. Mettete l'impasto sul tavolo e impastatelo fino a quando non attacca più alle mani.
3. Stendete l'impasto con uno spessore di circa 5 mm, ritagliate dei piccoli rombi e mettete da parte per 15 minuti.
4. In una padella scaldate l'olio e friggete i rombi su entrambi i lati fino a doratura.
5. Servite con la marmellata.
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