248 kcal
15 min.
Ricetta per Lattuga con melagrana, noci e pancetta
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Ingredienti (porzioni):
1
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- Lattuga0.25× pezzo (52.5 g)
- Melagrane1× cucchiaio (15 g)
- Pancetta affumicata o bacon1× fetta (15 g)
- Noci, secche0.5× manciata (15 g)
- Senape1× cucchiaino (7 g)
- Olio di colza1× cucchiaino (7 g)
- Miele0.6× cucchiaino (6 g)
- Aceto di Vino Bianco0.5× cucchiaino (5 g)
- Sale da cucina2× pizzico (1 g)
- Pepe nero0.1× cucchiaino (0.4 g)
Come preparare Lattuga con melagrana, noci e pancetta
1. Tagliate a dadini la pancetta e soffriggetela in una padella senza grassi.
2. Sbucciate la melagrana e rimuovete i chicchi con un cucchiaio.
3. In una ciotola mescolate la senape, il miele, l'aceto e l'olio, aggiungete il sale e il pepe.
4. Mescolate la lattuga con la pancetta, i chicchi di melagrana e le noci e versate sopra il condimento.
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