191 kcal
20 min.
Ricetta per Insalata di sedano e parmigiano
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191 kcal
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9.0g
15.8g
2.6g
Ingredienti (porzioni):
1
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Sedano2× pezzo (90 g)
- Parmigiano2× cucchiaio (20 g)
- Olio di oliva extravergine1× cucchiaio (10 g)
- Erba cipollina, fresca1× cucchiaino (6 g)
- Aceto di Vino Bianco0.5× cucchiaino (5 g)
- Sale da cucina2× pizzico (1 g)
- Pepe nero0.1× cucchiaino (0.4 g)
Come preparare Insalata di sedano e parmigiano
1. Lavate il sedano e tagliatelo a fette di 2 mm.
2. Trasferite il sedano in una ciotola, grattugiate sopra il parmigiano, aggiungete un po' di sale e versate sopra l'aceto e l'olio d'oliva.
3. Mettete da parte per 5 minuti per consentire al sale di assorbire un po' d'acqua dal sedano e rendere l'insalata più succosa.
4. Condite con sale e pepe a piacere, cospargete di erba cipollina.
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