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527 kcal
40 min.
Cotoletta vegana di tofu

Ricetta per Cotoletta vegana di tofu

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527 kcal

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1 kcal

526.8
Calorie
24.9g
Prot.
18.8g
Grassi
66.7g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

1

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Tofu10× fetta (200 g)
  • Patata160 g
  • Acqua5× cucchiaio (50 ml)
  • Farina di frumento, tipo 02× cucchiaio (30 g)
  • Limone2× fetta (20 g)
  • Pane grattugiato1× cucchiaio (15 g)
  • Olio di colza1× cucchiaino (7 g)
  • Sale da cucina2× pizzico (1 g)
  • Pepe nero0.1× cucchiaino (0.4 g)
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Come preparare Cotoletta vegana di tofu

  1. 1. Sbucciate e lessate le patate.

  2. 2. Mescolate la farina con l'acqua, il sale e il pepe.

  3. 3. Tagliate il tofu a fette di 1 cm.

  4. 4. Passate le fette in una miscela di farina e acqua, poi nel pangrattato.

  5. 5. In una padella scaldate l'olio e friggete su entrambi i lati fino a doratura.

  6. 6. Cospargete la cotoletta di succo di limone e servite con le patate.

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Autore della ricetta

Fitatu