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916 kcal
30 min.
Pasta con formaggio di capra, broccoli e fichi

Ricetta per Pasta con formaggio di capra, broccoli e fichi

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916 kcal

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1 kcal

916
Calorie
30.0g
Prot.
46.4g
Grassi
93.3g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

1

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Fico3× pezzo (240 g)
  • Broccolo fresco o congelato0.3× pezzo (150 g)
  • Pasta integrale1× porzione (80 g)
  • Panna, 30% di lipidi3× cucchiaio (60 g)
  • Formaggio di Capra5× fetta (50 g)
  • Noci, secche1× manciata (30 g)
  • Basilico, secco macinato0.2× cucchiaino (1.6 g)
  • Sale da cucina2× pizzico (1 g)
  • Pepe nero0.1× cucchiaino (0.4 g)
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Come preparare Pasta con formaggio di capra, broccoli e fichi

  1. 1. Lessate la pasta al dente in abbondante acqua salata.

  2. 2. Dividete i broccoli in cimette più piccole, lessateli.

  3. 3. Tagliate il ​​formaggio di capra a cubetti, i fichi in quarti e le noci in pezzi più piccoli.

  4. 4. In una casseruola, a fuoco basso, sciogliete il formaggio di capra con la panna, aggiungete il basilico, il sale e il pepe.

  5. 5. Mescolate la pasta con i broccoli ed i fichi, versatevi sopra la panna e cospargete di noci.

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Autore della ricetta

Fitatu