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38.9g
52.3g
92.2g
Ingredienti (porzioni):
1
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Nettarina1.5× pezzo (172.5 g)
- Mozzarella1× confezione (125 g)
- Pasta integrale1.2× porzione (96 g)
- Zucchina fresca o congelata3× fetta (60 g)
- Melagrane2× cucchiaio (30 g)
- Olio di oliva extravergine2.5× cucchiaio (25 g)
- Succo di limone0.1× bicchiere (22 ml)
- Menta, fresca1× foglia (2 g)
- Sale da cucina2× pizzico (1 g)
- Pepe nero0.1× cucchiaino (0.4 g)
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1. Lessate la pasta.
2. Tritate finemente le zucchine o grattugiatele.
3. Tagliate a cubetti la mozzarella e la nettarina.
4. Mescolate l'olio d'oliva con il succo di limone, la menta, il sale e il pepe.
5. In una ciotola unite la pasta, le zucchine, la mozzarella, la nettarina, versatevi sopra il condimento e cospargete con i chicchi di melagrana.
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