1195 kcal
10 min.
Ricetta per Lasagne al pistacchio e speck di Benedetta Rossi
0 recensioni
NaN g
1195 kcal
3 kcal
1195.1
50.7g
86.0g
53.3g
Ingredienti (porzioni):
4
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Conad Besciamella500 g
- Mozzarella senza lattosio250 g
- Sfoglia per lasagne200 g
- Speck200 g
- Pistacchi sgusciati150 g
- Olio di semi di girasole80 g
- Pecorino60 g
- Pistacchi non salati1× manciata (50 g)
Come preparare Lasagne al pistacchio e speck di Benedetta Rossi
1. In un tritatutto mettiamo i pistacchi e l’olio di semi di girasole e frulliamo bene per ottenere un pesto cremoso.
2. In una ciotola mettiamo la besciamella e uniamo i pistacchi frullati, mescolando con un cucchiaio.
3. Prepariamo tutti gli ingredienti e assembliamo la nostra lasagna: prendiamo una pirofila da forno 30x20 cm e spalmiamo il fondo con la besciamella al pistacchio.
4. Sistemiamo sopra la prima sfoglia e mettiamo altra besciamella, poi qualche fetta di speck, la mozzarella a dadini e il formaggio grattugiato.
5. Proseguiamo con gli altri strati fino a terminare gli ingredienti. In superficie mettiamo uno strato di besciamella al pistacchio, una spolverata di formaggio grattugiato e infine della granella di pistacchio.
6. Inforniamo e cuociamo in forno ventilato a 170° C per 35-40 minuti, o in forno statico a 180° C per lo stesso tempo.
7. Ecco pronta la nostra gustosissima lasagna al pistacchio! Buon appetito!
Fitatu non verifica l'autenticità delle recensioni.