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311 kcal
45 min.
Burger di lenticchie e carote

Ricetta per Burger di lenticchie e carote

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x porzione

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311 kcal

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2 kcal

310.6
Calorie
15.8g
Prot.
11.5g
Grassi
27.7g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

1

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Lenticchie, secche4× cucchiaio (60 g)
  • Carote55 g
  • Cipolla1× fetta (15 g)
  • Olio di oliva extravergine1× cucchiaio (10 g)
  • Spezie2× pizzico (2 g)

Come preparare Burger di lenticchie e carote

  1. 1. Lessate le lenticchie fino a renderle morbide in acqua leggermente salata

  2. 2. Tritate finemente le cipolle e grattugiate le carote su una grattugia a maglia fine

  3. 3. Friggete gli ingredienti fino a renderli morbidi in olio d'oliva

  4. 4. Aggiungete le lenticchie scolate e strizzate

  5. 5. Condite con sale, pepe, curry, peperoncino e basilico fresco o secco

  6. 6. Formate delle polpette e adagiatele su una teglia foderata con carta da forno

  7. 7. Infornate a 200°C per 25 minuti

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Autore della ricetta

Fitatu