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375 kcal
25 min.
Lombata di maiale alle spezie con patate e insalata di barbabietole.

Ricetta per Lombata di maiale alle spezie con patate e insalata di barbabietole.

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375 kcal

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1 kcal

375.5
Calorie
27.3g
Prot.
8.8g
Grassi
49.2g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

1

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Patata160 g
  • Barbabietola1.5× pezzo (157.5 g)
  • Maiale parte magra1× pezzo (100 g)
  • Limone1.5× fetta (15 g)
  • Cipolla1× fetta (15 g)
  • Miele0.5× cucchiaino (5 g)
  • Spezie1× cucchiaino (4 g)
  • Prezzemolo, fresco1× cucchiaino (3 g)
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Come preparare Lombata di maiale alle spezie con patate e insalata di barbabietole.

  1. 1. Tagliate la lombata di maiale a fettine spesse. 2 cm. Battete delicatamente con la mano

  2. 2. Mescolate il sale, il pepe, il peperoncino, l'origano, il basilico e cospargete la carne di miscela di spezie

  3. 3. Friggete le cotolette in una padella senza grassi o in una bistecchiera

  4. 4. Mangiate la carne con le patate lesse e insalata, cosparsa di prezzemolo tritato

  5. 5. Insalata di barbabietole

  6. 6. Lessate la barbabietola fino a renderla morbida, sbucciatela e grattugiatela

  7. 7. Tritate finemente la cipolla

  8. 8. Mescolate le barbabietole con la cipolla, il miele, il succo di limone, il sale e il pepe

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Autore della ricetta

Fitatu