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473 kcal
15 min.
Ricetta per Shakshuka con pomodori e prosciutto
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Scopri Fitatu PremiumNaN g
473 kcal
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Ingredienti (porzioni):
1
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Pomodoro1.7× pezzo (255 g)
- Pane integrale2× fetta di pane (100 g)
- Uovo di gallina, intero1× pezzo (60 g)
- Cipolla0.5× pezzo (52.5 g)
- Prosciutto cotto magro1× fetta (20 g)
- Erba cipollina, fresca1× cucchiaino (6 g)
- Olio1× cucchiaino (5 g)
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Come preparare Shakshuka con pomodori e prosciutto
1. Tritate la cipolla, tagliate a cubetti il prosciutto e il pomodoro
2. Mettete le verdure preparate e il prosciutto nell'olio caldo, friggete per qualche minuto, finché non iniziano a dorarsi
3. Quando le verdure saranno morbide, aggiungete l'uovo, coprite con un coperchio e aspettate fino a quando l'albume non sarà cotto (i tuorli devono rimanere liquidi o semiliquidi - secondo le vostre preferenze)
4. Cospargete lo shakshuka preparata con erba cipollina e, a scelta, una porzione di erbe fresche (ad es. coriandolo), condite con peperoncino, sale e pepe.
5. Mangiate con il pane.
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Autore della ricetta
Fitatu